桂圆干，又称干桂圆，是指经过晒干的桂圆果实。桂圆本身含有丰富的营养成分，包括多种维生素、矿物质和氨基酸。
桂圆干具有补血益气、滋阴安神的功效。在中医养生理论中，桂圆干被视为一种温补养生的良药，特别适合用于调理虚弱体质和血虚引起的头晕心悸、失眠等症状。
桂圆干富含的铁元素对于缺铁性贫血的患者尤为有益。经常食用桂圆干可以帮助增加血红蛋白水平，改善贫血状况。
此外，桂圆干还有助于促进消化系统的健康。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
桂圆干常用于中药食疗中，例如可以与其他药材搭配煮汤，用于调理体质、增强免疫力等。
尽管桂圆干有诸多益处，但因其性质温热，体质偏热或有热性病症者慎食。此外，孕妇和哺乳期间的女性在食用桂圆干前应咨询医生建议。
总之，桂圆干不仅是一种美味的食材，更是一种具有丰富营养和多种健康功效的中药材。适量食用桂圆干有助于促进健康、增强体质，但需根据个体体质及时调整食用量和方法，以达到最佳养生效果。