准备食材：新鲜的番茄、鸡蛋、葱姜蒜、食用油、盐、味精。
将番茄洗净，切成小块备用。鸡蛋打入碗中，打散备用。
热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
倒入番茄块，翻炒出香味。
倒入打散的鸡蛋液，迅速搅拌均匀。
待蛋液凝固，加入适量的盐和味精调味。
翻炒均匀后，即可出锅，装盘上桌。
美味的番茄炒蛋完成，口感鲜美，营养丰富，适合全家享用。
准备食材：新鲜的番茄、鸡蛋、葱姜蒜、食用油、盐、味精。
将番茄洗净，切成小块备用。鸡蛋打入碗中，打散备用。
热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
倒入番茄块，翻炒出香味。
倒入打散的鸡蛋液，迅速搅拌均匀。
待蛋液凝固，加入适量的盐和味精调味。
翻炒均匀后，即可出锅，装盘上桌。
美味的番茄炒蛋完成，口感鲜美，营养丰富，适合全家享用。