1. 洗手：首先应该立即用肥皂和冷水彻底清洗受灼热的手部。这可以帮助去除残留的辣椒油，减轻灼热感。
2. 酸性物质：涂抹一些酸性物质如柠檬汁或醋在受灼热的皮肤上，可以中和辣椒中的辣味成分，减轻灼热感。
3. 奶制品：将一些牛奶或酸奶浸泡受灼热的手部，奶制品中的脂肪可以吸附辣椒中的辣味成分，缓解灼热感。
4. 番茄：用新鲜的番茄片覆盖受灼热的手部，番茄中的果酸可以中和辣椒中的辣味，减轻灼热感。
5. 蜂蜜：涂抹一些蜂蜜在受灼热的皮肤上，蜂蜜有镇静和抗炎的作用，可以帮助缓解灼热感。
6. 花生酱：涂抹一些花生酱在受灼热的皮肤上，花生酱中的油脂可以有效吸附辣椒中的辣味，减少灼热感。
7. 避免刺激：受灼热的手部应避免触摸眼睛、嘴巴等敏感部位，以免辣椒油残留导致更严重的灼热感。
8. 药物：如果灼热感较重，可以考虑口服一些镇痛消炎药来缓解症状。
总的来说，如果不小心接触到辣椒导致受灼热的手部，可以尝试以上方法来缓解症状。但如果情况严重或持续不缓解，建议及时就医。