白果，是一种营养丰富的坚果类食材，不仅可以作为美味的食材被人们食用，还有着传统的中药用途。下面我们来了解一下白果的作用和功效：
1. 补肾养生：白果性平味甘，入肾经，具有滋阴补肾的功效，对于肾阴不足、腰膝酸软、神疲乏力等症状有一定的调理作用。
2. 润肺止咳：白果具有润燥生津的功效，适合用于治疗肺燥引起的干咳、咳嗽痰少等症状。可搭配适量冰糖煮水当做润肺止咳的养生水。
3. 补心安神：白果有滋心安神的作用，常用于治疗心悸失眠、健忘健胃等症。长期食用白果还有助于调节情绪、提高睡眠质量。
4. 预防老年痴呆：白果中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等，有助于增强记忆力，延缓脑部衰老，预防老年痴呆症。
5. 提高免疫力：白果中含有大量的葡萄糖、果糖、维生素C等，具有抗氧化的作用，有助于提高机体的免疫力，增强抵抗力。
6. 美容养颜：白果含有大量的维生素E和维生素C，有助于促进皮肤新陈代谢，延缓皮肤衰老，保持皮肤年轻和光滑。
总的来说，白果既是一种美味可口的食材，又是一种有着丰富药用价值的滋补品，适量食用白果有助于改善身体健康，延缓衰老。
需要注意的是，白果属于坚果，热量较高，对于肥胖人群应适量食用，同时白果性味偏甜，糖尿病患者应慎食。在服用白果时，也要遵医嘱，不宜大量食用，以免引起不良反应。
以上就是关于白果的作用和功效的介绍，希望对您有所帮助。