甘露醇，化学名称为甘二醇，是一种糖醇类化合物，具有高甜度但低热量的特性。它常被用作食品和药品的甜味剂，尤其适合糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群。
然而，甘露醇并非完全没有副作用。长期或过量使用甘露醇可能会导致消化系统问题，如腹泻、腹痛、胀气等。这是因为甘露醇在体内消化吸收速度较慢，过多的甘露醇可以在肠道内产生渗透压，引起水分进入肠道，从而导致腹泻等不适。
另外，甘露醇的摄入也可能影响血糖水平的稳定性。尽管甘露醇本身对血糖影响较小，但其使用可能导致人们在食物选择上产生错觉，选择高卡路里或高糖分食物，从而逆转预期的健康效果。
此外，甘露醇在体内代谢过程中，可能会对肠道菌群产生一定影响，尤其是在长期大量摄入的情况下。这种影响可能会干扰肠道菌群的平衡，对整体健康产生潜在影响。
对于儿童和孕妇，甘露醇的使用也需要谨慎。研究表明，儿童对甘露醇的代谢能力可能较弱，过量摄入可能对其健康造成影响。孕妇在使用甘露醇时，也需注意潜在的胎儿发育影响。
综上所述，尽管甘露醇作为一种低卡路里甜味剂在特定人群中有其用途，但仍需注意其潜在的健康风险和副作用。在选择甜味剂时，建议根据个人健康状况和医生建议进行合理选择，避免过量使用或长期依赖甘露醇。