甘露醇，作为一种广泛使用的甜味剂，被添加到各种食品和饮料中，以替代蔗糖。虽然甘露醇在一定程度上可以帮助控制血糖和热量摄入，但其使用也存在一些潜在的副作用与危害。
首先，甘露醇可能导致消化不适。由于人体无法完全吸收甘露醇，过量摄入可能会导致腹胀、腹泻和其他消化道不适。特别是对于那些本来就容易出现消化问题的人群，过量摄入甘露醇可能会加重症状。
其次，甘露醇还可能引发营养不良。虽然甘露醇的热量含量较低，但过量摄入可能会抑制人体对其他重要营养素的吸收，如钙、镁和铁等。长期过量摄入甘露醇可能导致营养不良，影响身体健康。
此外，甘露醇还可能对肠道健康造成不利影响。一些研究表明，过量摄入甘露醇可能会改变肠道菌群的平衡，导致肠道菌群失调，进而影响身体的免疫功能和消化吸收能力。
最后，甘露醇的使用也存在一定的过敏风险。虽然大多数人对甘露醇并不过敏，但少数人可能会出现过敏反应，表现为皮肤瘙痒、呼吸困难甚至严重过敏反应。因此，对于存在过敏史的人群，应慎重使用甘露醇及含有甘露醇的食品和药品。
综上所述，尽管甘露醇作为一种甜味剂在食品工业中得到广泛应用，但其使用也存在一定的副作用与危害。为了保障身体健康，我们应该在使用甘露醇时注意控制摄入量，避免过量食用，同时关注可能的不良反应，并在必要时咨询医生的建议。