杏子是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素E、钾、纤维等多种营养成分，对人体健康有益。
根据营养学家的建议，每天食用3到5个杏子是适宜的，这样可以获得足够的营养，同时避免摄入过多的糖分和热量。
然而，个人的体质和健康状况会影响食用杏子的量。对于一些患有特定疾病或过敏的人群，如糖尿病患者或果糖不耐受者，建议在医生的指导下食用。
此外，杏子核含有微量的氰化物，过量食用可能对健康造成危害。因此，在食用杏子时要避免咬碎核，以免吸入氰化物。
总的来说，适量食用杏子有助于保持健康，但个人情况各异，建议根据自身体质和健康状况合理调整食用量，并注意核的处理方式以确保安全。