核桃被誉为“长寿果”，含有丰富的必需脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
根据营养学家建议，成年人每天食用核桃的合适量是6-8个，这个量既能满足身体对必需营养的需求，又不会造成摄入过量。
核桃虽然营养丰富，但每100克核桃约含有650卡路里的热量。因此，过量食用会增加热量摄入，不利于控制体重。
如果你有特殊疾病或过敏反应，建议在食用核桃前咨询医生或营养师的建议，以确保不会对健康造成负面影响。
总的来说，核桃是一种健康的食品，适量食用可以获得丰富的营养。每天6-8个核桃是一个较为合适的建议量，但在饮食上仍需因人而异，建议结合个人体质和营养需求作出调整。