家常茶叶蛋是一道简单易制作的小吃，所需食材包括鸡蛋、茶叶、香料等。
首先，准备食材：鸡蛋适量，茶叶适量（一般选用红茶或普洱茶）、八角、桂皮、草果、花椒等香料。
其次，将鸡蛋用水煮熟，然后用勺子轻轻敲打鸡蛋表面，使鸡蛋表面均匀开裂，但不要敲碎。
接着，在煮熟的鸡蛋中加入适量的茶叶和香料，然后倒入足够的水，水量要能完全淹没鸡蛋。
然后，将鸡蛋放入锅中，加入适量的盐，糖可根据个人口味添加，然后煮沸。
将火调至小火，慢慢炖煮，让鸡蛋充分吸收茶叶和香料的味道，约炖煮30分钟至1小时，至鸡蛋外观呈现出茶叶的深褐色。
最后，关火，让茶叶蛋在锅中继续浸泡一段时间，让味道更加入味。
家常茶叶蛋制作完成，可以捞出食用，也可以留在汤汁中继续浸泡，味道会更好。
家常茶叶蛋营养丰富，富含蛋白质和各种维生素，有助于增加人体的营养摄入，同时茶叶蕴含的多种活性成分也对人体健康有益。