茶叶蛋是一种香味浓郁、口感鲜美的传统小吃，制作简单，风味独特。
制作茶叶蛋的材料包括鸡蛋、茶叶、酱油、料酒、八角、桂皮等，可以根据个人口味适量调整。
首先，准备好新鲜的鸡蛋，将鸡蛋清洗干净，然后用水煮熟，去壳备用。
接着，在一锅水中加入适量的茶叶、酱油、料酒、八角、桂皮等调料，煮沸后，将煮好的鸡蛋放入锅中，用小火煮约30分钟，让鸡蛋充分入味。
待茶叶蛋煮好后，可以将茶叶蛋捞出，用冷水浸泡一段时间，这样茶叶蛋的口感会更加入味。
最后，将茶叶蛋取出，去掉外层茶叶，即可食用。茶叶蛋不仅可以作为美味的零食，还可以搭配饭菜一同享用，是一道家常美食。
茶叶蛋富含蛋白质、维生素等营养成分，具有补充能量、滋补养颜的作用，是一道兼具美味与营养的健康食品。
总的来说，茶叶蛋的制作方法简单，风味独特，是一道适合家庭制作的美食佳肴，不妨在闲暇时尝试制作一下，为自己和家人带来美味的享受。