皮肤痒一抓就红而且凸起的情况，常见于皮肤敏感或过敏反应。这种情况下，皮肤可能会因为过敏原或其他刺激物而产生不适的反应，表现为痒、红肿和凸起。
引起皮肤痒一抓就红而且凸起的原因多种多样，可能包括接触性皮炎、药物过敏、食物过敏、昆虫叮咬或其他环境因素。首先需要排除过敏源，避免继续接触可能引起过敏的物质。
在日常生活中，保持皮肤清洁和保湿是重要的预防措施。选择温和且不含刺激成分的洗护产品，避免过度洗涤皮肤。使用具有镇静和抗炎作用的护肤品，有助于减少皮肤过敏反应的发生。
对于急性的皮肤痒症状，可以尝试使用非处方的抗过敏药物或局部外用药物，如抗组胺药或激素类药物，但需在医生指导下使用并注意药物使用的副作用。
定期皮肤检查和保持健康的生活习惯也是预防皮肤问题的关键。避免长时间暴露在阳光下，使用适当的防晒措施。饮食方面，适度摄入富含维生素C、E和锌的食物，有助于促进皮肤健康。
如果皮肤痒一抓就红而且凸起的情况持续或加重，建议及时就医，寻求皮肤科医生的帮助。医生会根据具体情况进行详细的诊断和治疗方案。
综上所述，对于皮肤痒一抓就红而且凸起的问题，关键在于避免过敏源、正确选择护肤品、保持皮肤清洁和保湿，以及在必要时及时就医。通过科学的护理和预防措施，有助于改善皮肤健康，减少不适症状的发生。