1. 忌生食:杏子含有一种称为氢氰酸甙的有毒物质,生食杏子会增加中毒的风险。
2. 忌过量:杏子性凉,食用过量可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。
3. 忌空腹食用:空腹食用杏子可能会导致胃肠不适,应在饭后适量食用。
4. 忌与某些药物同食:杏子中的某些成分可能会与某些药物发生不良反应,如同服用降压药、镇静剂等药物同时食用可能会导致不良后果。
5. 忌与酒同食:杏子性凉,与酒同食可能会损伤胃肠道,引发不适。
6. 忌贮藏过久:杏子易腐败,贮藏时间过久容易产生霉变,影响食用安全。
7. 忌食杏核:杏核含有一种有毒物质,过量食用可能会中毒。
8. 忌食不成熟的杏子:不成熟的杏子中毒性较高,应选择成熟的杏子食用。
9. 忌食烂杏子:烂杏子易滋生细菌,食用后可能引发食物中毒。
10. 忌与某些水果同食:杏子与某些水果如柿子、葡萄等同食可能会引发不良反应,应避免同时食用。
综上所述,虽然杏子营养丰富,但在食用时需注意避免以上禁忌,以确保身体健康。
如有特殊情况或疑问,应咨询营养师或医生的建议,避免食用杏子引发不必要的健康问题。