有些女生为了减肥想要变得更瘦，就会盲目地进行节食和过度运动。结果虽然体重减轻了，但却以健康为代价，这样得不偿失。今天我要向大家介绍健康的减肥食谱，让你在享受美食的同时也能瘦下来。
什锦蔬菜沙拉
材料：胡萝卜、黄瓜、洋葱、黑木耳、橄榄油
做法：
1、将胡萝卜切片，黄瓜和洋葱切丁，黑木耳撕成小朵。
2、在锅里烧开水，加入胡萝卜和黑木耳炒熟。
3、将胡萝卜、黄瓜、黑木耳和洋葱放在同一个容器中，倒入橄榄油，搅拌均匀，加入黑胡椒和盐调味。
功效：黄瓜有排毒利尿的功效，黑木耳可以促进肠胃蠕动，排出肠道的杂质。
红烧日本豆腐
材料：猪肉（也可以用牛肉、鸡肉代替）、番茄、青椒、日本豆腐
做法：
1、将肉切成薄片，番茄切小块，青椒切小片。
2、将切好的日本豆腐煎至金黄色，然后盛出。
凉拌豆芽
材料：豆芽、蒜、芝麻油、葱、辣椒
做法：
1、将豆芽洗净，沥干水分。
2、在锅里烧开适量清水，倒入豆芽，焯水后捞出，沥干水分。
3、将豆芽装入容器中，加入蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒，搅拌均匀即可食用。
功效：这道菜不仅美味，还有助于排毒去水，让你轻松瘦出纤长美腿。
玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝（或瑶柱）2粒，鸡蛋1个
做法：
1、先将干贝用热水浸泡至软，撕碎。
2、将砂锅烧热，加入适量油，待油热后注入温水。
3、待锅内的水烧开后，将豆腐和玉米粒倒入锅中，再次烧开后转小火煮十五分钟。
4、将鸡蛋打散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
蒲黄萝卜海带汤
材料：鲜萝卜250克，海带20克，蒲黄10克
做法：
1、先将海带泡发12小时，再将萝卜去皮切条，一起放入大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟，取出纱布，加入麻油即可。
功效：这道汤可以代餐，当你感到饥饿的时候可以喝一碗，它有清热化湿、健脾理气、活血化瘀和降血脂的作用。