富含铜的食物
包括麸皮、芝麻酱、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、马铃薯、鱼类、虾类、蟹类、玉米、豆制品等。
富含锌的食物
例如猪肝、猪肾、瘦肉等动物性食物；鱼类、紫菜、牡蛎、蛤蜊等海产品；黄豆、绿豆、蚕豆等豆类食物；花生、核桃、栗子等坚果类食物。特别值得一提的是牡蛎，它是富含锌的食物之一，每100克含锌量高达100毫克，是富含锌的食物中的冠军，被誉为锌元素的宝库。
富含铁的食物
包括动物性食物中的肝脏、瘦肉、鱼类、血液、蛋黄等；植物性食物中的黑木耳、大豆、小米、绿叶菜等；海产品中的海带、紫菜等。
富含镁的食物
紫菜是富含镁的食物之一，每100克紫菜含镁量高达460毫克，是各种食物中镁含量最高的，被称为“镁元素的宝库”。其他富含镁的食物还包括：谷类食物如小米、玉米、荞麦面、高粱面、燕麦、通心粉、烤马铃薯；豆类食物如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜类食物如冬菜、苋菜、蘑菇；水果类食物如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻、各种海产品等。