肾虚吃什么?补肾食谱有哪些?男人在外打拼,难免身体会出现一些小问题,比如肾虚,很多男性对身体健康不是很在意,那么这个时候就需要身边的女人好好照顾了。给心爱的男人献上一顿美味的大餐是再好不过了,帮男人补肾养生保健康。下面小编介绍的这几款食谱就像家常菜一样简单,男人食过瞬间就能容光焕发,年轻又有活力,赶紧来学学吧!
【推荐菜单:牛奶炖蛋】
食材:土鸡蛋130g、纯牛奶250ml、糖适量、芒果适量、蜂蜜适量、杏仁适量
做法:
- 准备好土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜和杏仁。
- 将鸡蛋打成蛋液,备好牛奶。
- 在蛋液中加入2汤匙的糖,打匀后静置3分钟,让糖充分溶解。
- 将打匀的蛋液用筛网过滤一次。
- 将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌均匀,静置3分钟,让两种液体溶合。
- 然后将牛奶蛋液用筛网过滤一次,将过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
- 在碗表面蒙上保鲜膜,并在表面扎几个小孔。
- 准备好芒果丁和杏仁。
- 将碗放入蒸锅中,加入适量的冷水,盖上盖子。
- 中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。
- 将芒果丁和杏仁摆好即可享用。
【推荐菜单:海鱼西洋菜汤】
食材:西洋菜100g、海鱼200g、猪瘦肉50g、油适量、盐适量、姜适量、生抽适量
做法:
- 将西洋菜洗净,切成三段。
- 将海鱼清理干净。
- 将适量的水烧开,将海鱼放入锅中。
- 加入几片姜。
- 盖上盖子,煮至鱼熟透。
- 将煮熟的鱼捞出来。
- 将猪瘦肉倒入锅中。
- 将西洋菜倒入锅中。
- 淋入适量的花生油。
- 加少许盐,待菜再次沸腾即可。
- 将捞出的鱼身上均匀撒上盐和生抽即可。
【推荐菜单:盐水虾】
食材:鲜虾300g、姜1块、葱1根、八角1个、花椒20颗、料酒1大勺、盐适量、醋1大勺
做法:
- 准备好食材。
- 将鲜虾洗净,并剪去虾须,用牙签插入背部中段。
- 轻轻剔除虾线,再次用清水冲净。
- 将葱切段,将一半的姜切片。
- 在锅中加入适量的清水,放入葱姜。
- 撒入八角和花椒。
- 最后加入适量的料酒,大火煮开。
- 倒入鲜虾,转中火煮2分钟。
- 加入适量的盐,继续煮3分钟。
- 加盖焖煮10分钟,让虾彻底入味。
- 在焖煮的过程中,制作姜醋,将剩余的姜切末,放入碗中。
- 根据个人口味加入适量的醋。
- 充分搅拌均匀,做成姜醋汁,吃虾时蘸食。
【推荐菜单:西芹百合炒腰果】
食材:百合50g、腰果50g、西芹100g、胡萝卜50g、盐1/4小勺、砂糖1/4小勺
做法:
- 将百合切去头尾,分开成数瓣,将西芹切丁,将胡萝卜切成小薄片。
- 锅内加入2大匙油,小火冷油下腰果炸至酥脆,捞起放凉。
- 倒出一半的油,剩下的油烧热后加入胡萝卜和西芹丁,大火翻炒约1分钟。
- 放入百合,加入盐和砂糖,大火翻炒约1分钟,即可盛出。
- 撒上放凉的腰果即可享用。
【推荐菜单:鱼香胡萝卜丝】
食材:胡萝卜300g、青椒50g、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、糖适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量、食用油适量、泡椒适量
做法:
- 将胡萝卜切成丝。
- 将青椒也切成丝。
- 取一碗,加入糖、醋、生抽、葱、姜、蒜和淀粉,适量的水,搅拌均匀成料汁。
- 在锅中加入油,将胡萝卜丝煸炒。
- 加入盐继续煸炒,直至出现红油,捞出备用。
- 加入泡椒煸炒出香味。
- 倒入料汁炒至汤汁粘稠。
- 加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。
- 再加入青椒丝翻炒均匀即可。
【推荐菜单:滋味番茄浓汤】
食材:番茄200g、洋葱50g、白面包25g、橄榄油适量、盐适量、糖适量、白胡椒适量、尖椒适量、野山椒适量、白腐乳适量、番茄酱适量、鸡精适量
做法:
- 准备好番茄、洋葱、白面包、橄榄油、盐、糖、白胡椒、尖椒、野山椒、白腐乳、番茄酱和鸡精。
- 将洋葱和红尖椒剁碎,将西红柿切小丁。
- 在锅中加入橄榄油,将洋葱碎煸香,确保煸透。
- 加入西红柿丁一起翻炒,直至西红柿出沙。
- 放入红尖椒碎继续翻炒均匀。
- 倒入适量的番茄酱继续翻炒均匀。
- 加入足够的开水,没过番茄即可,调入适量的鸡精,用小火炖煮。
- 炖煮的同时,可以做炸面包丁。选择适量的白面包。
- 去掉面包的四边。
- 将面包切成指甲盖大小的面包丁备用。
- 在炖汤过程中加入野山椒,可以根据个人口味加入适量。
- 再加入1/3块小白腐乳。这里加入白腐乳是为了增香,如果不喜欢或者家里没有,也可不加。继续熬煮。
- 趁最后的煮汤时间将面包丁炸至金黄,捞起控油备用。
- 撒入适量的白胡椒调味,煮至浓稠度适合自己口感即可盛出,撒上面包丁即可食用。