减肥是夏季最火热的话题，为了展现完美身材，女孩们纷纷开始夏季减肥模式。如何轻松快速减肥是女孩们必须解决的问题。很多女孩抱怨减肥太辛苦了，但事实并非如此。减肥的关键是找到正确的方法，饮食也是减肥方法之一。吃正确的食物可以轻松减肥，并且享受美味，两全其美。那么吃什么食物减肥最有效呢？下面为大家精选了六款美味的减肥食谱，让你在美味中轻松减肥，一起来看看吧。
芒果西米露
材料：芒果3个、西米4小抓、纯净水、砂糖少许
做法：1、将西米煮至透明后，关火，冷却。
2、将芒果洗净削成小块，放入碗中，用勺子压碎。
3、取2/3处理好的芒果，加少量水和砂糖，放入料理机打成浓稠液体。
4、将打好的芒果液倒出，淋上剩余的1/3芒果肉和冷却的西米，冷冻20分钟即可。
减肥秘籍：芒果可以化痰、健脾胃、利水道。而中医理论认为，肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致，因此芒果是减肥的好果品。
魔芋炒彩椒
材料：魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精
做法：1、将红黄彩椒洗净，去籽和蒂，撕成小块。魔芋用水焯一下，捞出。
2、将炒锅加热，并加入油，烧至5成热后，放入焯过水的魔芋，用大火翻炒。
3、放入红黄彩椒块，继续翻炒。
4、加入鲍鱼汁、盐和鸡精，翻炒均匀即可。
减肥秘籍：1、葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维，易在肠胃里吸水膨胀，体积迅速增大，可增加饱腹感，对减轻减肥过程中的饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法。
2、可溶性膳食纤维具有黏韧度，能形成胶状物质，减缓对葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，从而减轻饥饿感，帮助减肥。
蚝油西兰花杏鲍菇木耳
材料：西兰花、杏鲍菇、木耳、蚝油、酱油、盐、生粉
做法：1、将蚝油、酱油和少量水、盐调和在一起。
2、用开水加盐和油煮开，然后将西兰花焯水。
3、木耳和杏鲍菇也用同样的方法焯水。
4、将调好的蚝油汁和食材一起放入锅中，炒2分钟。
5、用水淀粉勾芡收汁后，即可食用。
减肥秘籍：西兰花、杏鲍菇和木耳中含有大量胶质性碳酸钙，易被人体吸收，对水肿效果明显。
枸杞银耳木瓜羹
材料：银耳、枸杞、冰糖、木瓜、蜂蜜
做法：1、将银耳泡热水2个小时，剪去蒂后冲洗干净，加水放入高压锅，同时加入冰糖。
2、高压锅工作时，将枸杞用热水稍微浸泡，然后沥干。
3、高压锅工作结束后，将枸杞倒入，等待冷却。然后装入碗中，加入木瓜和蜂蜜即可。
减肥秘籍：木瓜含有蛋白分解酵素和番瓜素，有助于分解脂肪，减少胃肠的工作负担。
嫩滑翡翠豆腐
材料：豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个、浓缩鸡汤、盐、水淀粉
做法：1、将火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁。将豆腐用开水焯一下，然后捞出。
2、将锅加热，倒入油，并加入葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜炒一下。
3、加入鸡汤煮开，加入盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡，直到汤汁变浓稠。最后撒入火腿末即可。
减肥秘籍：1、饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内促胰酶肽的分泌，从而减少进食。蛋白质是低血糖指数的食物，摄入后不会刺激血糖急剧升高或下降，减少饥饿感。
2、蛋白质的能量转换率较低。每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里的能量，而每克脂肪产生9个卡路里。相同重量的蛋白质和脂肪，前者的“增肥”效果不及后者的一半。
芹菜番茄蔬菜汤
材料：芹菜、高汤料、番茄、香菇、鹰嘴豆
做法：1、加热油，下芹菜和香菇炒香。
2、加入水和高汤料煮开，加入番茄和鹰嘴豆。
3、加入适量的盐，煮熟后即可享用。
减肥秘籍：所使用的食材都是减肥的好选择，富含粗纤维，对健康和肌肤都有好处。