冬季补肾吃什么？冬季是滋补最好的季节，特别是对于想补肾的朋友来说，这个季节是不可错过的。冬季养生宜补肾，喝温热的粥类最合宜。下面给大家介绍10种补肾粥的做法，一起来看看吧。
1、枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将枸杞子、桑葚、红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
2、五色粥
材料：黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米各适量。
做法：将食材按1：1：1：1：4的比例备好，按照做粥的方法加适量水，煮至软烂即可，佐餐食用。
功效：方中黑豆可入肾，具有利水、活血、祛风、补虚乌发、清热解毒的功效；黄豆性味甘平，入脾、胃、大肠三经，具有补脾益气、清热解毒的功效；红豆性平，味甘、酸，具有健脾止泻、清热解毒的功效；绿豆性味甘凉，具有清热解毒的功效；紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。配合在一起，共同发挥养颜功效。
3、黑米红枣粥
材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。
做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净、去核；枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：此粥具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良的作用。
4、五黑补肾粥
材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。
做法：黑米和黑豆分别洗净，清水浸泡一晚上。黑芝麻洗净，将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米放入锅中，加入5倍的水，用大火烧开，然后改为小火焖煮1小时。等到黑豆变软熟，黑米变烂熟，粥变浓稠的时候即可关火，加入红糖或白糖调味即可。
功效：这些配料组合在一起，可以滋补肝肾，健脾开胃，润肠通便。同时，富含丰富的微量元素和维生素，是难得的补肾佳品。
5、藜麦山药粥
材料：藜麦半杯，大米半杯，山药1根，枸杞子1小把，食盐适量，水4大碗。
做法：将藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米一起加入四大碗水煮沸。山药去皮，切短，用清水浸泡着以防变色。粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右，加入山药，再次开大火煮沸后，转小火熬煮20-30分钟。最后加入适量的食盐即可，如果喜欢颜色丰富，可再加入一点枸杞，颜色会变得很漂亮。
功效：山药有补脾养胃、生津益肺、补肾虚的功效。
6、栗子粥
材料：栗子150克，粳米100克，冰糖适量。
做法：将栗子洗净，切口。放入开水中煮2-3分钟，剥去壳和膜。将粳米和水放入锅中，用文火煮沸后，加入栗子，煨烂成粥。最后加入冰糖，待冰糖溶化即可。
功效：栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数等症状。
7、紫米核桃红枣甜粥
材料：紫米50克，红豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，红枣8颗。
做法：先将紫米洗净，和红豆分别用水浸泡一晚上。将红枣去核。将浸泡的紫米连同泡水，红豆，小米，芝麻一起加水煮开。然后放入红枣和核桃，煮至熟烂、粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮至融化即可。
功效：紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用，常被用作补品。长期食用紫米可以治疗头晕、目眩、贫血、白发、腰腿酸软等症状。
8、阿胶糯米粥
材料：糯米半杯，阿胶1/3片，红糖1勺，红枣2颗，枸杞适量，当归1片，北芪适量。
做法：先将阿胶磨碎备用，糯米洗净后浸泡一下，红枣、枸杞、当归、北芪洗干净后放入砂锅中，开火加热煮沸后用勺子搅拌防止粘锅，然后改小火煮到粥粘稠，最后放入阿胶末和红糖，搅拌均匀即可关火。
功效：这款粥具有滋阴补血、补肺润肺、益肾黑发等效果，对于女性来说是最棒的养颜抗衰老食物。
9、黑豆枸杞粥
材料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。
做法：锅中加适量的水，再加入黑豆、枸杞子和红枣，用大火煮沸后改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早晚服食，可长期食用。
功效：黑豆有补肾强身、活血利水、解毒和滋阴明目的功效。而枸杞具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴虚、视物模糊、腰酸腿软等情况。
10、白术山药粥
材料：炒白术6克，淮山药10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。
做法：淘洗干净后与粳米一起煮成粥，待粥煮熟后加入适量的白糖调匀即可，每日2次。
功效：白术山药粥可健脾补肾，适用于脾胃较虚弱的人。白术有健脾热胃消食的作用，山药可调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功效，三种材料搭配在一起煮粥，能健脾补肾，强壮肌肉。