进入春季，天气逐渐变暖，空气变得干燥，这个时候会更容易出现上火的情况。春季上火是很正常的现象之一，在这个季节里，我们需要注意防止上火，对于不同类型的上火症状，我们需要有针对性地调理。那么春季如何缓解五脏上火呢？今天小编为大家推荐针对五脏上火的食疗方，一起来看看。
一、清心火——喝莲子汤
心火：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量来源。常用黄连、莲子心等药物来清心泻火。
表现症状：五脏上火有虚实两种类型，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗方法：准备30克莲子（不去莲心），15克栀子（用纱布包扎），加入适量冰糖和水煎煮，吃莲子并喝汤。
另外，还可以选择用西洋参泡水喝。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。西洋参还具有补气养阴、清热生津的功效，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退以及老年痴呆等症状。另外，西洋参还具有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
二、清肺火——喝猪肝汤
肺火：在春季，气候骤然变化，身体可能无法适应。或因为劳累过度，消耗了过多的体内阴液，从而导致肺火亢奋。这在老年群体中比较常见。中医常用黄芩、桑白皮、甘草等药物来清肺火。
表现症状：干咳无痰或痰量少而粘稠，潮热盗汗，手脚心热，失眠，舌苔红。
食疗方法：准备1付猪肝和30克菊花（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝并喝汤。
另外，中医认为肺主皮毛，适当食用一些性质偏凉的食物也有好处，比如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃和枇杷。同时多喝水，少吃高热量的食物，如油炸食品、饼干和坚果类食物。
三、清胃火——喝绿豆粥
胃火：指胃部热气炽盛的情况。饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣等食物，容易导致食物积滞，从而引发胃火炽盛。胃火表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等症状。
表现症状：五脏上火有虚实两种类型，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、苔少；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗方法：准备30克石膏粉，适量粳米和绿豆。先用水煎煮石膏粉，然后过滤去渣，取清液，再加入粳米和绿豆煮粥食用。
另外，要注意饮食清淡，避免摄入高热量食物，因为高热量的食物会加重上火。上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类食品、饼干和花生等坚果，应该选择蔬菜、清汤等低热量的食物为主。
四、清肝火——喝梨水
肝火：指肝脏功能亢进的病理现象。肝失疏泄，气滞化火或肝热素盛，与情绪激动过度也有一定关系。古人有云：“暴怒伤肝，五志化火”。有些人心胸狭窄，郁郁寡欢，遇事心烦易怒，从而导致肝气滞郁，肝火上炎。中医常用龙胆草、夏枯草等药物来调治。
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗方法：准备10克川贝母研碎成末，2个梨去皮切块，加适量冰糖和清水，炖煮后服用。
另外，肝火多因外界刺激引起，所以调整情志、保持心情稳定非常重要。焦躁不安的情绪会加重肝火。保持良好的睡眠也很重要，睡眠不足或睡眠质量不好会导致肝火上升。
五、清肾火——吃猪腰
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛。傍晚口干、烦热、失眠、盗汗，伴有腰膝酸痛或胫骨痛、足跟痛、遗精等症状，舌红无苔。
食疗方法：准备2只猪腰、适量枸杞子和山萸肉，放入砂锅内煮至猪腰熟烂，吃猪腰并喝汤。