银杏果是银杏树的果实，富含丰富的营养成分，常被用于药用或食用。下面是银杏果的正确食用方法：
1. 选择新鲜的银杏果：在购买银杏果时，选择外表光滑、无损伤的果实，避免选择已经腐烂或变质的银杏果。
2. 清洗干净：将购买回来的银杏果放入清水中浸泡一段时间，然后用流水冲洗干净，去除表面的污垢和杂质。
3. 剥皮：银杏果外皮较硬，需要将外皮剥去。可以用刀轻轻剥开外皮，露出内部的果实。
4. 食用方法：银杏果可以直接食用，也可以用于烹饪。直接食用时，可以将银杏果整个吞服或者剥开后食用果肉。在烹饪时，银杏果可以用来制作甜点、糕点或者糖腌制等。
5. 适量食用：银杏果虽然营养丰富，但也含有一定的毒性成分，长期大量食用可能会对健康造成影响。因此，建议适量食用，每次食用量不宜过多。
银杏果的食用有很多益处，包括增强免疫力、改善血液循环、延缓衰老等。但是对于一些特殊人群，如孕妇、婴幼儿等，建议在医生指导下食用。