陈皮，是指晒干后经过一定时间的发酵和陈化的柑橘皮，其药效在普通陈皮基础上得到进一步提升。
十五年陈皮具有理气化痰、健脾胃、止咳化痰的功效。在中医养生中，常用于治疗消化不良、胸闷咳嗽等症状。
其主要化学成分包括挥发油、黄酮类物质等，这些成分具有抗氧化、抗炎、抑菌等作用，有助于改善人体的免疫功能。
十五年陈皮还具有调节胃肠功能、促进食欲的作用，适合于胃虚脾弱、食欲不振的人群长期服用。
使用十五年陈皮时，可以泡水饮用、煮汤或煮粥时加入，或者研成粉末后制成药膳，根据个体情况和需要适量使用。
尽管十五年陈皮有诸多益处，但使用前仍需根据个体体质和医嘱合理使用，避免出现不良反应。
总之，十五年陈皮不仅仅是一种中药材，更是中医养生中重要的药食同源之物，其丰富的药用价值使其在保健养生中有着广泛的应用前景。