不吃晚饭是一种常见的减肥方法，但其效果因人而异。有些人可能会在不吃晚饭的一个月内瘦下几斤，而对于另一些人来说，效果可能不明显。
不吃晚饭一个月能瘦多少主要取决于个体的身体状况、代谢率、运动量以及其他饮食习惯。对于那些晚饭摄入量较大，且主要是高热量食物的人来说，不吃晚饭可能会有较明显的减肥效果。
然而，不吃晚饭也可能会对身体造成一些负面影响。晚饭是一天中的最后一顿饭，不吃晚饭可能会导致身体在睡眠期间缺乏能量供应，影响睡眠质量。而且长期不吃晚饭可能会影响胃肠道健康，增加患上胃病的风险。
因此，想要通过不吃晚饭减肥的人需要谨慎对待。最好在专业医生或营养师的指导下进行，并结合适当的运动和健康饮食习惯，以达到健康减肥的目的。