槐米，又称槐豆，是槐树的种子，具有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
中医认为，槐米性味甘、咸，具有补虚益气、健脾和胃、清热解毒等功效。
槐米可以用于调理脾胃不佳、食欲不振、消化不良等问题，常用于制作粥、汤或煮粥食用。
槐米还具有降血压、降血脂、预防心血管疾病的功效，适合高血压、高血脂患者食用。
此外，槐米还具有清热解毒、利尿排湿的作用，可用于治疗湿热下注、水肿、尿路感染等症状。
但需要注意的是，槐米性质偏寒，有些人食用后可能会出现腹泻或腹痛等不良反应，故在食用时应适量，并根据个体情况调整。
总的来说，槐米作为一种传统的食疗材料，具有丰富的营养价值和多种功效，适当食用有益身体健康。