生槐米是从槐树种子中提取的一种食材，其外观呈黄白色，质地细腻，富含淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分。
中医认为，生槐米性味甘、寒，归心、胃经，具有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳、降血压、降血脂等功效。
生槐米具有清热解毒的作用，可用于治疗中暑发热、咽喉肿痛等症状。
生槐米含有丰富的淀粉，能够起到补充能量、增加饱腹感的作用，适合于脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。
生槐米还具有利尿消肿的功效，可用于辅助治疗水肿、尿频等症状。
由于生槐米富含蛋白质、维生素等营养成分，有助于滋养肌肤、保持皮肤弹性，常食用有助于美容养颜。
据研究，生槐米中含有一种特殊的成分，具有降血压、降血脂的作用，对高血压、高血脂等疾病有一定的辅助治疗效果。
总的来说，生槐米不仅是一种营养丰富的食材，还具有多种药用功效，适合于各年龄段人群食用，并可以根据个人体质和需求进行合理搭配和食用。但对于有特殊疾病或过敏体质的人群，建议在医生指导下食用，以免引发不良反应。