### 材料准备
1. 莲子：50克
2. 红枣：20枚
3. 银耳：20克
4. 冰糖：适量
5. 清水：适量
### 步骤说明
1. **准备工作**
- 莲子提前泡发4小时以上，洗净沥干水分。
- 红枣去核，洗净备用。
- 银耳撕成小块，用清水浸泡发软，洗净备用。
2. **炖煮汤品**
- 取一个汤锅，加入适量清水，放入泡发后的莲子、红枣、银耳。
- 大火煮沸后，转小火炖煮1小时，至食材熟烂。
3. **调味**
- 汤品煮好后，根据个人口味加入适量冰糖调味，煮至冰糖完全溶解。
4. **享用**
- 熄火，盛入碗中即可食用。
### 小贴士
- 莲子、红枣、银耳的比例可以根据个人喜好调整。
- 煮汤时可以多加一些水，因为炖煮过程中会有一定的蒸发。
- 冰糖的用量可以根据个人口味增减。
这道莲子红枣银耳汤不仅味道甜美，还有滋补养颜、润肺止咳的功效，适合各个年龄段的人群食用，尤其适合秋冬季节饮用。