藕炒肉丝：将藕切成薄片，猪肉切丝备用。锅中放油烧热，爆香姜蒜，加入肉丝翻炒至变色，再放入藕片翻炒均匀，调入适量盐、酱油、料酒，炒至熟烂即可出锅。
酥炸藕片：将藕切成薄片，用清水浸泡片刻，沥干水分备用。面粉中加入少许盐、五香粉，调成糊状。将藕片裹上面糊，下锅炸至金黄酥脆，捞出沥干油即可食用。
藕丝煮鱼汤：将藕切成丝，鱼肉切片备用。锅中放清水烧开，放入藕丝焯水后捞出备用。再将锅中清水烧开，放入鱼片煮至变色，加入藕丝、盐、胡椒粉、姜片等调味料，煮至汤色浓郁即可食用。
藕夹香肠：将藕切成薄片，香肠切片备用。将藕片包裹香肠，用牙签固定好。锅中放油烧热，将藕夹香肠放入煎至两面金黄，翻面时小心翻动，煎熟后捞出即可食用。
藕丁炒蛋：将藕切成小丁，鸡蛋打散备用。锅中放油烧热，加入藕丁翻炒片刻，再倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，加入盐、葱花提味，炒至鸡蛋熟透即可出锅。