银耳百合莲子汤是一道传统的养生汤品，选用优质的银耳、百合和莲子为主要材料。
首先，准备好适量的银耳、百合和莲子。银耳先用温水泡发，百合和莲子洗净备用。
将泡发后的银耳去掉根部，撕成小朵，百合去除根部，莲子去心，备好。
将适量的清水倒入炖盅或汤锅中，加入银耳、百合和莲子，以大火烧开后转小火炖煮约1小时。
待汤汁浓稠，食材煮烂后，根据个人口味适量加入冰糖或者蜂蜜调味，再炖煮片刻即可。
最后，将炖好的银耳百合莲子汤盛入碗中，趁热享用。此汤清甜可口，营养丰富，是一道滋补润肺的美味佳品。
银耳百合莲子汤富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，有润肺养颜、清热降火、补充营养的功效。
建议每周适量食用，对于缓解咳嗽、润肤美容、调节体内阴阳平衡都有一定的帮助。
总的来说，银耳百合莲子汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人食用的养生汤品。