1. 准备材料：银耳20克，红枣10枚，枸杞10克，冰糖适量。
2. 将银耳用清水浸泡至软化，约需1-2小时，然后撕成小块备用。
3. 红枣去核，枸杞洗净备用。
4. 锅中加入适量清水，放入银耳、红枣、枸杞，大火煮沸。
5. 待汤水煮沸后，转小火继续煮约30分钟，至银耳煮烂。
6. 最后，加入适量冰糖，根据个人口味调节甜度，继续煮2-3分钟即可。
7. 关火后，待汤稍凉即可享用。
1. 准备材料：银耳20克，红枣10枚，枸杞10克，冰糖适量。
2. 将银耳用清水浸泡至软化，约需1-2小时，然后撕成小块备用。
3. 红枣去核，枸杞洗净备用。
4. 锅中加入适量清水，放入银耳、红枣、枸杞，大火煮沸。
5. 待汤水煮沸后，转小火继续煮约30分钟，至银耳煮烂。
6. 最后，加入适量冰糖，根据个人口味调节甜度，继续煮2-3分钟即可。
7. 关火后，待汤稍凉即可享用。