1. 蔬菜和水果：蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇水平。尤其是富含可溶性纤维的水果和蔬菜，如燕麦、苹果、胡萝卜和菠菜。
2. 全谷物：选择全谷物食品，如全麦面包、燕麦片和糙米，而不是精制谷物。全谷物富含纤维和其他营养素，有助于降低胆固醇。
3. 坚果：坚果是健康的零食选择，含有健康的不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维。杏仁、核桃和榛子等坚果可以帮助降低胆固醇水平。
4. 鱼类：富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、鳕鱼和鳟鱼，对心脏健康有益，并能降低胆固醇水平。
5. 橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于提高HDL（好的）胆固醇水平，同时降低LDL（坏的）胆固醇水平。
6. 菜籽油：菜籽油含有Omega-3和Omega-6脂肪酸，有助于降低总胆固醇和LDL胆固醇水平。
7. 豆类：豆类食品，如豆腐、豆类和豆腐制品，富含植物蛋白质和纤维，有助于降低胆固醇水平。
8. 大蒜：大蒜被认为具有降低胆固醇的作用，可以生吃、炒或加入其他菜肴中。
9. 绿茶：绿茶富含抗氧化剂，有助于降低胆固醇水平，并对心血管健康有益。
10. 少量饮酒：适量饮酒被认为对心脏健康有益，但要注意不要过量，以免增加胆固醇水平和其他健康风险。
这些食物和生活习惯可以帮助您降低胆固醇水平，保持心脏健康。除了饮食，定期运动、保持健康体重和戒烟也是降低胆固醇的重要步骤。
记住，与医生或营养师讨论任何重大饮食或生活方式变化之前是明智的，尤其是如果您有其他健康问题或正在服用药物。