1. 山竹的功效与作用
山竹富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，具有清热解暑、润肺止咳、健脾消食、增进食欲等功效。
山竹还含有丰富的天然抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓衰老，有助于保持皮肤的健康与年轻。
此外，山竹还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
2. 山竹的营养价值
山竹富含维生素C，具有抗氧化作用，有助于提高人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
山竹还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，降低血脂，有助于预防心血管疾病。
此外，山竹还含有多种矿物质和微量元素，如钾、钙、镁、铁等，有助于维持人体正常代谢。
3. 如何食用山竹
山竹可直接食用，也可制成果汁、果酱等食品。
在选择山竹时，应选择果皮光滑、果实饱满、无病斑的山竹，以保证其品质和营养价值。
4. 注意事项
山竹性寒，大量食用可能会伤害脾胃，导致腹泻等不适症状，因此不宜食用过量。
对于脾胃虚弱、寒性体质的人群，应适量食用或避免食用山竹。
总的来说，山竹是一种美味可口、营养丰富的水果，适量食用有利于健康。
但对于某些特定人群，如脾胃虚弱者，应慎重食用，以免引起不适。
在享用山竹的同时，也要注意搭配合理，保持饮食均衡，才能更好地享受其营养和功效。