维生素E是一种脂溶性维生素，对维持人体细胞健康、促进生长发育、抗氧化等方面有重要作用。它可以帮助抵御自由基对细胞的损害，减缓衰老，增强免疫力。
维生素E的主要来源包括植物油、坚果、种子、绿叶蔬菜等食物。保持适量摄入可以帮助维持心血管健康、改善皮肤质地、预防炎症等。
不过，摄入维生素E过量也可能带来一些副作用。长期高剂量摄入维生素E可能导致出血倾向增加、免疫功能下降、干扰甲状腺功能等问题。因此，在补充维生素E时应注意适量，且最好在医务人员的指导下进行。
总的来说，适量摄入维生素E对人体健康有益，但要避免过量摄入导致的副作用。在日常饮食中注意摄入富含维生素E的食物，并根据自身情况适量考虑是否需要补充维生素E。如有任何疑问，最好咨询医生或营养师的建议。