杏子是一种受人喜爱的水果，除了口感鲜美，营养价值也很高。但是在食用杏子时，也有一些需要注意的副作用。
1. 氰甙中毒：杏子包含一定量的氰甙，在体内转化为氢氰酸，过量食用可能引起中毒。对于氰甙敏感的人群，如婴幼儿和孕妇，尤其要小心。
2. 过敏反应：少数人可能对杏子过敏，出现过敏性休克、呼吸困难等症状。对于有过敏病史的人群，应该慎重食用。
3. 胃肠不适：杏子中含有果酸和纤维，可能导致胃肠道不适，如胃胀、腹泻等症状。食用过多杏子容易引起这种情况。
为了避免杏子的副作用，可以采取以下预防措施：
- 慎重选择杏子：选择外表光滑、无明显瑕疵的杏子，避免食用含有变质迹象的杏子。
- 适量食用：尽量控制食用杏子的量，避免一次食用过多，尤其是对于孩童和老人更要注意。
- 配餐搭配：不要空腹食用杏子，最好在正餐中作为甜点食用。
总的来说，虽然杏子是一种有益健康的水果，但是在食用时也需要注意一些副作用。适量食用，并注意个人体质，避免发生不良反应。