一岁宝宝的饮食需要均衡，包括五大类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
在一岁宝宝的食谱中，应包括各类食材，如肉类、蔬菜、水果、谷类等。以下是一岁宝宝的一日三餐推荐：
早餐：煮熟的燕麦片或其他谷类食物，搭配水果泥或果泥，可以再加一些鸡蛋或豆浆。
午餐：蒸熟的蔬菜和土豆，加入少许瘦肉或鱼肉，可搭配米饭或面条。
下午茶：可以给宝宝一些小饼干或水果块，也可以选择自制果汁或果蔬泥。
晚餐：煮熟的杂粮粥，搭配一些蔬菜丝、水果丁或鸡蛋，营养均衡。
需要注意的是，一岁宝宝的食物要煮熟，并且切小块以防止噎到。避免给宝宝添加油盐糖等调味品，以减少不良影响。
另外，一岁宝宝的饮食需求随着成长会逐渐变化，家长需要密切关注宝宝的喜好和身体状态，进行适当调整食谱。
在喂养一岁宝宝时，建议家长尽量选择新鲜食材，避免过多加工食品。为宝宝提供多样化食物，培养宝宝的健康饮食习惯。
总的来说，一岁宝宝的食谱应当以蛋白质和维生素为重点，在保证均衡营养的同时，满足宝宝的生长发育需求。合理的饮食搭配对宝宝的健康成长至关重要。