杏仁是一种坚果，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素E、脂肪酸以及多种矿物质，对人体健康有很多好处。
虽然杏仁富含营养，但也是高能量食物，每天适量食用更有益健康。
对于成年人来说，每天建议食用杏仁的数量在15-30颗左右比较合适，这样能够获得均衡的营养。
孕妇、儿童等特殊人群的摄入量会有所不同，建议在医生或营养师的指导下确定合适的摄入量。
过量食用杏仁可能导致热量摄入过高，增加体重，并可能引发胃肠不适等问题。
总的来说，适量食用杏仁有助于维持心血管健康、促进皮肤健康、维持良好的体重等，但一天吃几粒最好要结合个人的实际情况来确定，不宜过量。
在日常饮食中，可以将杏仁作为零食或添加到早餐麦片、沙拉中，既美味又有益健康。