红枣别再干吃了 这样吃小病小痛轻松搞定

红枣是众所周知的补血神器,但它的功效并不仅限于补血,还有其他十二种效果。如果你还不知道,那你就真的out了。

枣子蒸熟:预防哮喘

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血的功效,多吃枣可以一定程度上预防哮喘。尤其是哮喘患者,特别是年龄较大的患者,每天坚持食用蒸熟的枣子。一般来说,大枣吃5枚,小枣吃8枚,可以提高精神和增强免疫力。

红枣泡茶:补气护嗓

将炒熟的红枣泡茶喝,可以治疗胃寒和胃痛。如果加入桂圆,就成了补血补气的茶,适合教师、营业员等需要频繁使用嗓子的人。

3红枣熬汤:止咳润肺

唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可以止咳润肺。

材料:银耳20克(约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据个人口味调整)。

做法:将银耳浸泡在清水中,摘去蒂头,撕成小块,然后与红枣和冰糖一起放入锅中,加6碗水,大火煮开后,转小火再煮半个小时,即可熄火。

红枣煮蛋,补血养颜

将红枣和桂圆加红糖煮水,等到枣变烂、桂圆绵软时,再加入一个鸡蛋;继续用小火慢慢煮熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都具有补血的作用,煮出的鸡蛋非常滋补。

红枣熬粥,安神助眠

中医认为,女性容易出现躁郁不安、心神不宁等症状。可以适量地用百合、莲子搭配红枣调理。如果加入小米一起煮粥,可以更好地发挥红枣的安神效果。

红枣泡酒,血管通畅

在浸泡红枣的过程中,富含营养的有机物更容易溶解在酒中。对保持血管通畅有一定的效果。

红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能较差的人喝红枣水,持续1周可以增加人体血清蛋白,从而实现保肝排毒的功效。

干红枣的一个泡水细节决定其功效的高低。红枣的果皮较为坚韧,不易消化。如果整颗枣子泡水,很难将其有效成分完全溶解出来,因此最好将其掰开再泡水。

鲜大枣煮水,强健脾胃

原料:新鲜的大枣,可以是新摘的鲜枣或晾晒过的枣。

方法:将新鲜的大枣掰开,去除果皮和核,用小火烤熟,直到散发出香味。然后用烤过的枣煮水喝。每天食用5-7颗大枣,再加上党参、白术共同使用,更有助于补中益气、健脾胃。

大枣煮饭,延年益寿

参枣米饭,药王孙思邈极力推荐这种方法,认为大枣非常实用,能够补气养胃,延年益寿。对于体质虚弱、气血不盛,以及睡眠质量差的人来说,食用后可以使人体内的血气流通顺畅,身体轻盈不疲倦。

原料:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

方法:将党参和大枣用水共同煎煮半小时,去掉党参渣;用糯米蒸熟饭,将大枣铺在饭上,将枣参汤和白糖煎成浓汁,淋在饭上即可食用。

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