盘点:七类食物可抵御流感

蘑菇。

很多人都不知道,原来蘑菇是对抗感冒的好帮手! 它们富含的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物能够增强免疫力,对抗感冒有很大帮助!

洋葱。

洋葱早已闻名于杀菌功效,对于春季流感和风寒引起的感冒都有很好的治愈作用。此外,洋葱还是女性的朋友哦! 它含有丰富的抗氧化成分,是天然的“保鲜剂”!

柑橘类。

柑橘类水果含有丰富的维生素C,不仅可以预防春季流感,还对咽喉肿痛等感冒症状有很好的缓解作用。在感冒期间,每天吃一个柑橘水果都是非常有益的。

杏仁。

最新研究发现,杏仁皮的提取物有助于对抗感冒和流感等多种病毒感染。所以,在春季多发感冒的季节,随时享用一些杏仁作为健康零食也是不错的选择!

萝卜。

萝卜具有下气消食、祛痰润肺、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防和治疗感冒有特殊作用。萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞的活力,还含有一种干扰素的诱导剂,能够增强人体免疫力,抵御病毒。

鸡汤。

美味的感冒良药。鸡肉在烹饪过程中释放出的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似,含盐的鸡汤可以缓解痰多的症状,因为它与咳嗽药有相似的成分。加入洋葱和大蒜炖鸡汤,效果更显著。

鱼和贝类。

补充硒抗病毒。英国专家的研究指出,足够的硒摄入可以增加免疫蛋白的数量,有助于清除体内的流感病毒。海鲜类食品如牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等都是硒的重要来源。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3脂肪酸有助于血液产生更多的抗流感细胞,提高人体免疫力。

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