盐蒸橙子适合外感风热引起的热咳。 橙皮里含有两种成分具有止咳化痰的功效：一个是那可汀，另一个是橙皮油。这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙皮中释放出来。盐蒸橙子尤其适合久咳不愈的小孩子食用，而且完全没有副作用。
盐蒸橙子的功效与作用
1、缓解咳嗽
橙子中含有橙皮油、那可汀等具有治疗咳嗽的化学成分，再加上盐分具有一定抑制细菌等病原体的作用，所以盐蒸橙子有一定的缓解咳嗽作用。
2、润肠通便
盐蒸橙子中含有丰富的果胶和纤维素等物质，进入人体后可以增加肠道滑利性，促进胃肠蠕动，缓解便秘和大便干硬等不适症状。
3、健脾开胃
盐蒸橙子中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等酸性成分及挥发油等物质，人闻到后有一定的理气作用，食用后可以增加消化液分泌，促进食物的消化吸收，所以盐蒸橙子具有健脾开胃的功效。
4、美容养颜
盐蒸橙子富含维生素C，具有抗氧化还原的作用，可以有效抑制黑色素在皮肤表面的形成，并修复受损细胞，使皮肤更加白皙有光泽，所以盐蒸橙子对美容养颜有一定作用。
盐蒸橙子需要蒸多少分钟
一般蒸10-15分钟为宜。盐蒸橙子需要足够的时间才能使橙子皮内的营养成分充分释放出来，蒸得太久又容易破坏橙子内部的营养成分。经过长时间的验证，人们普遍认为蒸10-15分钟是最佳时间。
适宜人群
适宜一般人群食用。
禁忌人群
婴儿和风寒感冒者不宜食用。
饮食禁忌
不宜与螃蟹和牛奶一同食用。
以上就是对盐蒸橙子功效与作用以及蒸制时间的介绍，希望对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。