现在最流行的健康饮食就是喝汤了，特别是在凉爽的秋季，大家更加倾向于喝汤来养生。汤容易熬制，营养也最为丰富。秋季天气变化多端，时而阴时而晴，适当喝些汤可以促进肠道消化，调理脾胃虚弱等。那么，秋季喝什么汤最好呢？下面给大家介绍四款美味营养汤，简单易做，大家不妨一起来学学，健康身体掌握在自己手中。
板栗鸡汤
材料：鸡肉500克，生姜3片，枸杞10克，板栗100克
做法：
1、选取鸡胸肉切成块状，进行一次飞水，然后放入锅内。
2、按顺序放入枸杞、板栗、生姜，然后加入适量的清水，大火烧开后，调入适量食盐，最后用小火炖煮1.5小时即可。
提醒：记住不要放味精，好汤是不需要味精的！
功效：这道板栗鸡汤具有益气补血、调理脾胃虚弱、养肝明目的功效。
南瓜鲜蔬浓汤
材料：南瓜500克，胡萝卜半根，西芹1根，洋葱1/4，黄油20克，高汤500克，淡奶油20克，盐、白胡椒粉少许，法式面酱24克
做法：
1.准备好所有材料：南瓜、胡萝卜、西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2.将黄油放入锅中，用小火加热。待黄油溶化后放入西芹和洋葱炒香，再将高汤倒入。
3.中火煮开后，加入南瓜片和胡萝卜片，煮约20分钟直到蔬菜变软，然后关火。
4.稍放凉后，将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一起搅打。
5.搅打成细腻的泥状后，重新倒回锅中，用中火加热，煮至浓稠后改用小火，调入适量的盐和白胡椒粉即可。
6.食用时，滴几滴淡奶油并用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。
瘦肉栗子汤
材料：瘦猪肉250克，平菇200克，生栗子10个，火腿100克，姜1块，大葱1段，小葱2根，大枣2个，莲子4个。
做法：
1、将瘦肉切成大块并清洗干净，平菇洗净。
2、放入汤锅中，加入去皮的生栗子、大枣、莲子以及拍松的姜块、大葱段、火腿块，用小火煮2小时。
3、不放盐，在出锅前加入平菇，再煮半小时，撒上小葱碎即可。
提醒：放入火腿就不必放盐，根据口味调整咸淡。大枣给汤带来一点甜味。
功效：猪肉性平味甘咸，具有滋养脏腑、补中益气和滑润肌肤的作用。适用于气血不足、体弱血少、熬夜失眠、津枯造成的伤神便秘等。栗子性温味甘，补肾气，除了具有补脾健胃的作用外，尤其适合肾虚导致的腰痛患者。对于容易怕热的人，可以加入枸杞滋阴补肾阴虚。
肉苁蓉菟丝子猪腰汤
材料：肉苁蓉60克、菟丝子30克（中药店有售）、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。
做法：
1、将肉苁蓉、菟丝子、红枣去核，泡片刻。
2、将猪腰洗净，切开去脏杂物，用刀尖挑去白脂膜，然后用食盐反复洗净，切片。
3、将所有材料放入瓦煲内，加入约2500毫升（约10碗水量）的清水，先用大火煮沸后改用小火炖煮2个小时，最后调入适量食盐和生油即可。此份量可供3~4人享用，猪腰可以捞起后沾酱油佐餐食用。