在临床医学上，肠胃炎发作一般是由于细菌和毒素感染引起的一系列症状，当然也有暴饮暴食或食用过冷食物刺激肠胃引起的肠胃炎，这种情况在临床上被称为物理因素引起的肠胃炎。可见肠胃炎发作的因素是多种多样的，因此我们一定要采取预防措施。那么预防肠胃炎应该怎么做呢？一起来看看。
预防肠胃炎应该怎么做？
一、细嚼慢咽
很多人习惯了吃饭时狼吞虎咽，认为吃得快很高效，但实际上这是错误的做法。吃饭时必须细嚼慢咽，这可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
二、小心乳品
你可能需要避免的液体之一是牛奶。你可以暂时停止喝牛奶几天，观察情况是否有所改善，以确定是否与牛奶引起的肠胃不适有关。可以选择脱脂乳制品，如果你有乳糖不耐症，可以选用去乳糖牛奶。许多乳糖不耐症的患者可以接受低脂酸奶。可以尝试使用低脂乳酪或大豆制乳酪，或用豆奶替代牛奶。
三、选择清淡的食物
避免常吃辣味或油腻的食物，可以适当尝试清淡口味，多吃蔬菜，少喝酒和浓茶。清淡饮食既容易消化吸收，又有利于胃病的康复。
四、饮食要充足
为了保持肠道通畅，不仅需要纤维，还需要足够的水分。每天应该喝6-8杯水。此外，可以喝胡萝卜汁、甘蓝莱汁或绿色饮料（含叶绿素），也可以饮用小麦草、苜蓿或大麦草的汁。芦荟汁也非常有益，特别对于溃疡性结肠炎和一般溃疡病患者。
五、注意饮食卫生
进餐时要注意饮食卫生，外出就餐时尽量选择规模较大的餐馆，避免在路边摊位就餐，因为往往不够卫生。最好亲自动手做饭，以避免外来微生物对胃粘膜的侵害。
以上就是关于预防肠胃炎的相关内容介绍。肠胃炎的发作会给人带来强烈的不适症状，除了及时到医院挂水补充盐分以外，还需要采取相应的饮食护理措施，这样才能使脆弱的肠道尽快恢复，对维持身体健康也非常必要。