猕猴桃的营养价值
1猕猴桃汁是国家运动员首选的保健饮料,也是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。除了含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素,猕猴桃还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是橙子的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
2猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收。它所富含的肌醇及氨基酸,可以抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养。它的低钠高钾的完美比例,可以补充熬夜加班所失去的体力。
3除了丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素,猕猴桃还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是橙子的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
常吃猕猴桃有什么帮助
1经常吃烧烤食物会增加癌症的发病率,因为烧烤食物在体内会产生致癌物。在这种情况下,吃一颗猕猴桃可以作为一种抗氧化剂,抑制这种反应,防止癌症发生。
2最新的医学研究表明,成人忧郁症与一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用。另外,猕猴桃所含的天然肌醇有助于脑部活动,因此可以帮助忧郁之人走出情绪低谷。
3猕猴桃中含有丰富的膳食纤维,可以降低胆固醇、促进心脏健康,同时可以促进消化,防止便秘的发生,加速新陈代谢。
一般人群均可食用
1情绪低落、常吃烧烤者、经常便秘者适合食用猕猴桃。癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合食用猕猴桃。
2脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用猕猴桃。
3猕猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃经。
4常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。
5需要通过食物补充维生素C的时候,猕猴桃应该是首选的水果。
6女性经期最好少吃或不吃。
3)豆腐花(120Kcal/碗)
豆腐花是黄豆的产物,营养丰富。它是一种美容食物,黄豆能刺激细胞生长,延缓衰老,而卵磷脂能去除血管壁的胆固醇,保持心脏血压健康。豆腐花还提供防止脂肪囤积的胆碱,防止肥胖。因此,豆腐花绝对是一种健康有益的食品。营养成分:蛋白质:7.6克、脂肪:2克、碳水化合物:19克、纤维:0克(每克计)。
4)西米露(140Kcal/碗)
西米露是一种低卡糖水,本身是低卡食物,但西米是粉制成品,它所提供的营养与饭和米粉等食物差不多。因此,如果只用来满足你的口腹之欲还可以,但不要随意加入其他水果,特别是芒果这种高热量的选择。因为一个芒果的卡路里就是240。营养成分:蛋白质:0.8克、脂肪:2克、碳水化合物:30克、纤维:0克(每克计)。
夏季减肥之低卡冰沙推荐
1.奇异果蜜瓜冰沙
减肥加分:这款美味冰沙热量低营养高,富含维生素C和钾,对骨骼和牙齿保持健康非常有帮助。如果不加糖就是一款纯水果冰沙。
所需原料(三人份):蜜瓜2杯(切成方块)、青蛇果1只(去皮去核切块)、奇异果1只(去皮切碎)、砂糖2-3汤匙(想减低热量可减半或用蜂蜜代替)、柠檬汁1汤匙、冰块1杯、蜜瓜和奇异果切片备用。
制作方法:将蜜瓜、青蛇果、奇异果、糖和柠檬汁放入搅拌机搅拌成水果泥。加入冰块,盖好盖子,混合搅拌直到冰块和水果融合成冰沙状。根据个人喜好,可以加入切成片的奇异果和蜜瓜进行装饰。
营养成分:热量:110卡路里、脂肪:0克、碳水化合物:27克、纤维:3克、蛋白质:2克。
2.香蕉奇异果冰沙
减肥加分:毛茸茸的奇异果虽然个头小,但对身体有很多益处。它富含维生素C和抗氧化剂,可以使皮肤紧致,促进骨骼和牙齿的健康,并预防癌症和心脏病。
所需原料(两人份):香蕉1根(去皮切块)、奇异果1个(去皮切片)、低脂酸奶1杯、冰块半杯、蜂蜜2茶匙(要降低热量可以减半或不加)。
制作方法:将香蕉、奇异果、酸奶、冰块和蜂蜜放入搅拌机搅拌成冰沙状,倒入玻璃杯即可。
营养成分:热量:155卡路里、脂肪:2克、碳水化合物:28克、纤维:3克、蛋白质:7克。
夏季减肥之低卡水果推荐:
水果一、蓝莓
所含卡路里:25千卡/100克
美味指数:★★★★
水果二、葡萄
所含卡路里:43千卡/100克
美味指数:★★★
水果三、西瓜
所含卡路里:25千卡/100克
美味指数:★★★★★
水果四、菠萝
所含卡路里:41千卡/100克
美味指数:★★★
水果五、桃子
所含卡路里:48千卡/100克
美味指数:★★★★
水果六、橘子
所含卡路里:43千卡/100克
美味指数:★★★★★
水果七、梨
所含卡路里:44千卡/100克
美味指数:★★★★
水果八、哈密瓜
所含卡路里:34千卡/100克
美味指数:★★★★★