秋风起，又到了美食家们馋嘴的时候，然而燥热、寒凉的饮食可能会伤害肺部。因此，在秋季开始之际，中医认为要用食疗来养肺，调理呼吸系统，否则秋季伤肺，冬季来临时易出现肺部疾病，所以秋季的肺部保养显得尤为重要。
日常饮食养肺
秋天是燥邪最盛的季节，最容易伤害肺部阴气。此时可以通过饮食来滋润肺部、补充肺气。古代医书曾提到：形寒饮冷则伤肺。这意味着如果没有适当保暖，避免寒风，或者经常摄入冰冷的食物和饮料，就容易损伤肺部机能，出现疾病。
从季节养生的角度来看，秋季最适合养肺。肺脏通过鼻子与外界相连，在秋天容易受到干燥的侵害。秋季的早晚温差较大，干冷的空气容易损伤粘膜，导致呼吸道疾病。在秋季，干燥是伤害肺脏的一个主要原因。因此，在日常饮食中必须注意滋润肺部。
因此，饮食养肺应多食用乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、梨等食物，但要根据个人体质和肠胃功能适量选择。白木耳有滋养肺部、润燥的功效，胡桃有补肾安神的效果，秋季食用效果更好。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，具有清热解毒、滋润肺部、止咳化痰等功效，可以生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺部热症、麻疹以及老年咳嗽、支气管炎等疾病有较好的治疗效果。与荸荠、蜂蜜、甘蔗榨汁一起服用效果更佳。这些食物与其他有益的食材或中药搭配使用效果更好。
药补养肺
药物补养肺应该适当搭配养阴润肺的中药，这些药物种类较多，例如西洋参、太子参、沙参、麦冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、芦根、白木耳、黑木耳、龟板、鳖甲、地黄等，都适用于秋季使用。当然，在使用这些药物时也要进行选择，"凡药能治病，一定要对症"。因此，强调必须在医生的指导下对症使用药物，不能滥用，特别是对于青少年、儿童和老年患者来说，秋季忌滥用补药。
药粥养肺
①百合杏仁赤豆粥（清肺火）：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少许。先将赤小豆洗净，加适量水与粳米一起煮沸，然后在半熟的粳米中加入百合、杏仁、白糖，用文火煮至热即可食用。适用于肺阴虚，虚火旺盛，口干、口苦的人。
②枇杷梨皮川贝饮（润肺止咳）：枇杷叶15克，鲜梨皮15克，川贝10克。用水煎煮取汁去渣，代茶饮用。适用于肺热，口干咳嗽的人。
③黄芪山药粥（补肺气）：黄芪30克，山药30克，粳米50克。先用水煮黄芪取汁去渣，再用汁煮山药、粳米做粥，晨起空腹食用。适用于肺气虚，容易感冒的人。