首先，一些生食或未彻底烹调的食物是孕妇绝对应该避免的。一些生鱼片、生肉以及半熟蛋等，可能携带病菌或者寄生虫，如李斯特菌或弓形虫。这些病菌能够传递给胎儿，可能引发不同的健康问题，如流产或者先天缺陷。为了保护自己和胎儿，孕妇应选择熟食，并确保食材的新鲜和卫生。
其次，某些类型的海产品也不适合孕妇食用，如大型鱼类（如鲨鱼、剑鱼和方头鱼）。这些鱼类含有较高水平的汞，汞的摄入过量可能导致胎儿神经系统的损害。孕妇在选择鱼类时，最好选择小型的低汞鱼类，如三文鱼或鳕鱼，并控制食用量。
此外，孕妇应避免高咖啡因食品和饮料，包括咖啡、茶、某些软饮和能量饮料。过量的咖啡因可能影响胎儿的心率，增加流产的风险。孕妇每天的咖啡因摄入最好控制在200毫克以下，也就是说大约1-2杯黑咖啡的量。
再者，某些类型的奶制品和未经过巴氏杀菌的奶制品也是孕妇必须要避免的。这些食品可能携带有害的细菌，如沙门氏菌和李斯特菌，这会对妊娠造成显著的风险。孕妇应选择经过巴氏杀菌的牛奶及奶制品，以确保安全。
最后，酒精也是孕期期间绝对不能接触的。如果孕妇在怀孕期间摄入酒精，会导致胎儿酒精综合症，它可能导致胎儿生长受限、脑损伤及未来的行为与学习障碍。为了确保胎儿的健康，怀孕期间严格禁止饮酒。
除了以上提到的食物，一些高脂肪、高糖分的快餐、加工食品也应当减少摄入。这类食物可能导致孕妇体重增加过快，以及孕糖尿病等健康问题的风险。孕妇应选择新鲜的水果、蔬菜、粗粮和优质蛋白食品，以维持健康的饮食结构。
综上所述，怀孕期间的饮食应以健康、安全、营养为主。孕妇在饮食上尽量做到细致入微，选择健康的食材并锁定禁忌食品，在满足自身营养需求的同时，给予胎儿最佳的成长环境。孕妇在饮食上如有所疑虑，建议向专业医生或营养师咨询，确保孕期的健康与安全。