### 材料准备
1. 排骨：500克
2. 玉米：2根
3. 姜片：3片
4. 葱段：适量
5. 盐、胡椒粉：适量
6. 清水：适量
### 做法步骤
1. **准备工作**：将排骨洗净，玉米去皮切段，姜切片备用。
2. **煮排骨**：将排骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，至排骨煮烂。
3. **加入玉米**：将切好的玉米放入锅中，继续炖煮15分钟，直到玉米熟透。
4. **调味**：根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，撒入葱段，煮匀即可。
### 温馨提示
- 排骨和玉米都是富含营养的食材，炖煮时不需添加过多调料，以保留原汁原味。
- 可根据个人口味增加或减少调味料的使用量。
- 汤品炖煮时火候宜适中，避免煮沸过久导致食材损失营养。
这道排骨玉米汤不仅简单易做，还富含丰富的蛋白质和维生素，是全家人健康餐桌上的营养选择。