海参排骨汤的做法相对简单，主要食材包括新鲜的海参和猪排骨。
首先，准备好新鲜的海参和猪排骨。海参需要提前泡发，去除泥沙和异味，然后切成块状备用。
将猪排骨洗净后放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。
将焯过水的排骨和泡发后的海参放入清水中，加入少许姜片。
大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖1.5至2小时，直到排骨煮烂，汤色乳白。
根据个人口味可以适量加入盐和胡椒调味，最后撒入少许香菜点缀即可。
海参排骨汤不仅味道鲜美，还具有补肾养血、滋阴润燥的功效，适合经常感到疲劳、体质虚弱的人群食用。
食用时可以配米饭或馒头，增加饱腹感。
总之，海参排骨汤不仅是一道美味的家常汤品，更是中华传统养生文化的精华之一，通过其独特的药膳作用帮助人们保持身体健康。
欢迎大家尝试制作并享受这道营养丰富的海参排骨汤！