### 鸡胸肉意大利面
#### 食材：
- 鸡胸肉 200克
- 意大利面 150克
- 蒜末 2瓣
- 橄榄油 2汤匙
- 盐、黑胡椒 适量
- 番茄酱 200毫升
#### 做法：
1. 将鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒腌制片刻。
2. 煮开一锅水，加入少许盐和几滴橄榄油，放入意大利面煮熟，捞出备用。
3. 锅中加热橄榄油，放入蒜末爆香，加入鸡胸肉煸炒至熟。
4. 倒入番茄酱，煮至汁液浓稠。
5. 最后加入煮熟的意大利面，翻炒均匀即可上桌。
### 清炒时蔬
#### 食材：
- 菜心 300克
- 蒜蓉 1勺
- 食用油 1汤匙
- 盐 适量
#### 做法：
1. 菜心洗净切段，备用。
2. 锅中热油，放入蒜蓉爆香。
3. 加入菜心快速翻炒，加盐调味。
4. 炒至菜心变熟即可出锅。
### 蒜香烤三文鱼
#### 食材：
- 三文鱼块 2块
- 蒜末 2勺
- 生抽 2汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
- 盐、黑胡椒 适量
#### 做法：
1. 三文鱼块洗净，用盐和黑胡椒腌制片刻。
2. 蒜末、生抽和蜂蜜混合成酱汁。
3. 将腌制好的三文鱼块均匀抹上酱汁。
4. 预热烤箱至200°C，烤盘内铺上锡纸，放入抹有酱汁的三文鱼块。
5. 烤制10-15分钟，至鱼肉熟透即可取出食用。
这些简单的晚餐食谱不仅健康营养，而且操作简便，适合忙碌的现代生活。无论是忙碌工作的上班族还是繁忙家庭的主妇，都能在短时间内为家人做出美味可口的晚餐。
希望本文的食谱能为您的晚餐提供灵感，让您每天都能享受到美味又健康的晚餐！