葵花籽是一种营养丰富的食品，富含维生素E、不饱和脂肪酸等多种有益成分。适量食用有助于促进健康。
然而，过量食用葵花籽可能会带来一些健康问题。首先，葵花籽中的脂肪含量较高，摄入过多可能增加体内脂肪摄入，不利于心血管健康。
其次，葵花籽虽然富含维生素E，但过量摄入可能导致维生素E过剩，出现头晕、恶心等不适症状。
另外，葵花籽通常会添加盐分和调味剂，过多摄入可能会增加钠的摄入量，对高血压患者不利。
建议在食用葵花籽时控制好摄入量，每日适量为一小把即可。选择无添加或低盐的葵花籽产品，有助于减少不良健康影响。
总之，葵花籽作为零食或营养补充品，适量食用对健康有益。但是，避免过量食用可以有效减少潜在的健康风险。