李子是一种含有丰富维生素和矿物质的水果，如维生素C、维生素K、钾等。适量食用对健康有益。
然而，李子的种子含有氰化物，如果摄入过多，可能会导致中毒。氰化物在体内会干扰细胞呼吸作用，影响身体正常功能。
过量食用李子可能会导致头晕、恶心、呕吐等症状，严重时甚至会危及生命。
根据中医养生的观点，李子性寒，过量食用容易伤脾胃，尤其是脾胃虚弱的人更应注意控制食量。
为了安全地享用李子，建议每次食用不超过适量，成人每日约3-5个李子为宜。儿童、老年人及身体虚弱者应适量减少食用。
此外，如有过敏体质或消化不良问题的人，应避免食用过量李子，以免引发不适。
总结而言，李子作为一种水果，营养丰富但要适量食用。了解其潜在的健康风险，选择正确的食用方法，可以更好地享受其带来的健康益处。