很多人习惯将麦冬泡水饮用，认为其有助于滋阴补肾、润肺止咳等功效。麦冬是一种中药材，具有补虚弱、保健养生的作用，被广泛应用于中医临床实践中。
在中医中，麦冬被认为是一种“滋阳”的药材。对于身体虚弱、肾阳不足、阴虚火旺等情况，适量饮用麦冬泡水可能有益于身体的调理。
然而，有些传言称麦冬泡水喝多了会导致中毒，甚至致命。这一说法并不具备科学根据。一般情况下，适量饮用以及遵医嘱使用麦冬是安全的。
如果超量饮用麦冬泡水，可能出现一些副作用。例如，由于麦冬性味甘平，过多饮用可能引起腹泻、消化不良等问题。对于患有湿热病症或脾胃虚寒的人群来说，过量饮用麦冬可能会造成不适。
在日常饮用麦冬泡水时，建议控制每次使用的量，并不宜频繁大量饮用。尤其是对于患有慢性疾病、孕妇、儿童等人群，应在医生指导下使用。
综合来看，麦冬泡水多了并不会直接导致死亡，但过量饮用可能会引起一些不适症状。因此，在选择饮用麦冬时，应当注意适量，遵医嘱，确保自身安全。如有任何不适，应及时就医。
总的来说，麦冬作为一种中药材，具有一定的滋阴补肾功效。在适量使用的前提下，麦冬泡水有益于身体健康。但是不可盲目过量使用，以免引起不良影响。在使用中药材时，应谨慎选择，量力而行，避免出现意外情况。