1. 避免与富含维生素C的食物同食:螃蟹中的物质易被维生素C氧化分解,降低其营养价值。
2. 忌食太多:螃蟹性寒,食用过多易伤脾胃,导致消化不良。
3. 避免与狗肉同食:传统认为螃蟹与狗肉同食易引发中毒。
4. 切勿生吃:生螃蟹可能寄生有寄生虫,需彻底煮熟后食用。
5. 忌与某些药物同服:如某些抗生素、抗菌药物等,易产生不良反应。
6. 避免与高碘食物同时食用:容易导致碘中毒。
7. 忌饮酒过量:酒精与螃蟹中的物质反应,易对身体造成负担。
8. 忌食过于肥腻的螃蟹料理:容易导致肠胃不适。
9. 避免食用未经检疫的野生螃蟹:可能存在健康风险。
10. 忌空腹食用:最好在正餐后食用,以免对胃肠道造成刺激。