1. 忌空腹食用：柿子富含单宁酸，空腹食用可能引起胃肠不适。
2. 忌与高蛋白食物同食：柿子中的鞣酸与蛋白质结合，易形成不易消化的物质。
3. 忌过量食用：柿子中含有丰富的果糖，过量摄入可能导致血糖升高。
4. 忌与酸性食物同食：柿子与酸性食物同食易形成难溶解的物质，影响营养吸收。
5. 忌和含有氧化亚铁的食物同食：易形成难以消化的物质，对胃肠道不利。
6. 忌与海鲜同食：易引起胃肠不适。
7. 忌与胡萝卜同食：易形成难以消化的物质，影响身体健康。
8. 忌与辣椒同食：柿子与辣椒同食不易消化，容易导致胃肠不适。
9. 忌在夜间食用：柿子是寒性水果，夜间食用易引起腹泻。
10. 忌生食：柿子含有较多单宁酸，生食易引起口腔溃疡等问题。建议适量食用熟柿子。
在享用柿子时，遵循这些忌讳可以更好地保护身体健康，享受秋季的美味。