### 1. 清炒木耳 清炒木耳是一道简单而经典的家常菜。将干木耳泡发，切成丝或小块，用高温油快速翻炒，加入少许盐和生抽调味，保留木耳的原汁原味。
### 2. 木耳炒肉片 木耳炒肉片是一道色香味俱全的下饭菜。将猪肉切片，木耳切丝，用葱姜蒜爆香，加入肉片快炒，最后加入木耳翻炒均匀，以酱油和料酒调味。
### 3. 香菇木耳炖鸡汤 香菇木耳炖鸡汤是一道滋补养生的汤品。选用鸡肉和新鲜的香菇、木耳，加入姜片和枸杞，用文火慢炖数小时，直至汤汁鲜美。
### 4. 醋溜木耳 醋溜木耳是一道酸甜开胃的凉菜。将泡发的木耳切丝，加入少许糖、醋、生抽和香油拌匀，最后撒上葱花即可。
### 5. 素炒木耳 素炒木耳是一道清淡健康的素菜。将泡发的木耳与鲜蔬菜一起快速炒制，调味可用盐和素鲜。
### 6. 木耳炖排骨 木耳炖排骨是一道滋补骨髓的汤品。将排骨炖煮至八成熟，加入泡发的木耳、红枣和枸杞，用小火慢炖至汤汁浓郁。
### 7. 凉拌木耳 凉拌木耳是一道清爽开胃的小吃。将泡发的木耳切丝，加入蒜泥、辣椒油、醋和少许盐拌匀，静置片刻入味后即可食用。
### 8. 酸辣木耳汤 酸辣木耳汤是一道口感酸辣的汤品。将泡发的木耳与胡萝卜丝、葱姜丝一起煮开，加入醋、辣椒油和鸡精调味，最后撒上香菜即可。
### 9. 蒜蓉炒木耳 蒜蓉炒木耳是一道香气扑鼻的小炒菜。将泡发的木耳切片，用大火快速翻炒，加入蒜蓉和少许盐，出锅前撒上葱花提香。
### 10. 木耳炒年糕 木耳炒年糕是一道传统的年节美食。将年糕切片，泡发的木耳切丝，加入胡萝卜丝和青菜，用酱油和糖调味，炒至年糕软糯即可上桌。